在成都有这样一个说法，出去在街上随便走一走，你回去身上就会有串串香的味道，串串香之城当之无愧呀，串串香味儿就是成都味儿。今天我们就一起来成都串串香起源及串串香加盟品牌的发展现状。
串串香文化中的具特色是成都串串香，不同于其他地方的串串香味道比较重，兼具麻与辣的特点，成都并不串串香的发源地，但是依旧声名远扬。 成都串串香出现的时间大约是在清代的道光时代，这是成都串串香起源文化的开端。而成都串串香起源文化的来源是来自我们百姓中的纤夫，起源于明末清初的成都码头船工纤夫支起锅，将没人要的动物内脏或头、蹄子之类的东西放入锅中，再加以辣椒、老姜等作料煮而食之。后来成都串串香起源文化得到发展，发展成为麻辣串串香，挑夫挑一担子，沿街叫卖，一头放红泥小炉子，炉上放着分格的大洋铁盘里面熬上卤料，那沸腾着的卤料辣麻咸，另一头放了些时蔬用竹签串制而成，并辅以碗筷。
到了21世纪的今天，随着大家消费水平的提高。由于是在四川地区分布着许多串串香店，一些口碑好的串串香店逐渐走向品牌化，应运而生的成都串串香加盟由此得到了发展。这里就不介绍成都串串香品牌如何选择了，前一段时间已经做过相关介绍了。
成都各大串串香品牌随着时间的推移，发展成各具特色的串串香品牌，根据每个人的喜好和口味不同，推出多种多样的锅底。所以成都串串香加盟品牌没有一个明确的标准来评定，但是一些品牌的知名度已经让不少外地吃货慕名而来了，吃完唇齿留香，绝对会让你不虚此行。
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