洗茶后的第一泡滋味略淡，但往后越泡越好喝，能完全体会到它的独特滋味，越喝越顺，滋味足而有力度，没有清香茶那么淡寡！滋味圆满呈现，回甘好而且持久，很耐泡，愈品愈有茶具宜小，不宜大。茶壶的容量以200毫升，茶杯容量以150毫升为宜。茶具的质地，以瓷器，陶器最好，玻璃次之，金属最好，玻璃次之，金属茶具再次之。
冻顶乌龙茶品饮：
味醇厚甘润，发散桂花清香，喉韵回甘十足，带明显焙火韵味。
冻顶乌龙茶保存：
台湾冻顶乌龙茶一般是18个月（茶叶开封后无须冰箱存放,只需将真空袋内的空气排出（减少空气氧化），再以橡皮筋或封口夹封紧，放置在阴凉通风处即可。如果还是真空状态的请冷藏！应避光、密封。
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